عرض مشاركة واحدة

قديم 05-09-2015, 12:21 AM   المشاركة رقم: 1

المدير العام

الصورة الرمزية خادم البسملة

خادم البسملة غير متواجد حالياً

 رقم انتسآبڪ : 1
 تاريخ انتسآبڪ : Nov 2010
 مشآركآتڪ : 1,884

المنتدى : :: منتدي المطبخ العربى ::
افتراضي البطاطس بالسوسيج

المقادير

{ كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
{ ربع كيلو سوسيج (نقانق) مقطع حلقات
{ كوب بصل مفري
{ نصف رأس ثوم مفرية
{ 2 كوب لبن
{ 4 بيضات
{ 2 كوب جبن
{ زبدة
{ توابل ( حسب الرغبة)
الطريقة

  • يقدح الزبد ويشوح السوسيج ثم تشوح بعده البطاطس ثم يقلبان معا فى طبق فرن.
  • يشوح البصل والثوم 5 دقائق على النار ويقلب على البطاطس.
  • يخفق البيض مع التوابل واللبن جيدا ثم يضاف الجبن ويقلب.
  • يصب هذا الخليط على البطاطس والسوسيج والبصل فى طبق الفرن.
  • يدخل الطبق الفرن حتى ينضج ويقدم ساخنا بعد أن يجمل، يقدم مع السلاطة.












عرض البوم صور خادم البسملة   رد مع اقتباس
 
( نسبة ضغط الصفحة : 11.25 % ــ الحجم قبل الضغط : 25.09 كيلو بايت ــ الحجم بعد الضغط : 22.27 كيلو بايت )