الموضوع: جلفراي
عرض مشاركة واحدة

قديم 05-09-2015, 12:28 AM   المشاركة رقم: 1

المدير العام

الصورة الرمزية خادم البسملة

خادم البسملة غير متواجد حالياً

 رقم انتسآبڪ : 1
 تاريخ انتسآبڪ : Nov 2010
 مشآركآتڪ : 1,884

المنتدى : :: منتدي المطبخ العربى ::
افتراضي جلفراي

المقادير

{ 1/4 كيلو لحم
{ 2 طماطم
{ 1 بصل
{ ملح وكاري
{ 2 كوب ماء
الطريقة

  • يقطع اللحم مكعبات، يسلق فى طنجرة بإضافة كوبان ماء ورشة ملح وقليل من الفلفل الأسود. يترك لينشف ماؤه.
  • يحمرالبصل في ملعقة زيت ويضاف الطماطم المقطعة مكعبات ثم يضاف اللحم المسلوق للبصل والطماطم ويقلب. يرش عليها ملح وكاري حسب الرغبة. يمكن استعمالها مع المعكرونة المسلوقة وصحتين وهناء.












عرض البوم صور خادم البسملة   رد مع اقتباس
 
( نسبة ضغط الصفحة : 11.43 % ــ الحجم قبل الضغط : 24.69 كيلو بايت ــ الحجم بعد الضغط : 21.87 كيلو بايت )