الموضوع: دجاج تندوري
عرض مشاركة واحدة

قديم 05-09-2015, 12:44 AM   المشاركة رقم: 1

المدير العام

الصورة الرمزية خادم البسملة

خادم البسملة غير متواجد حالياً

 رقم انتسآبڪ : 1
 تاريخ انتسآبڪ : Nov 2010
 مشآركآتڪ : 1,884

المنتدى : :: منتدي المطبخ العربى ::
افتراضي دجاج تندوري

هذة الوصفة يوجد لها بهار خاص اسمة تندورى يخلط مع المقادير ويصبح لونه وردى، ولكن لا عليك مذاقه هكذا أحلا.

المقادير

{ دجاجة
{ علبة زبادي
{ ملعقة بهار
{ ملعقة كركم
{ ملعقة زنجبيل
{ ملعقة زيت
{ عصير ليمون
{ ملح
الطريقة

  • نأخذ الدجاجة ونقطعها أربعة أجزاء.
الخلطة:
  • نخلط زبادي وملعقة بهار وملعقة كركم وملعقة زنجبيل مطحون وملعقة زيت وعصير ليمون وملح.
  • ننقع الدجاجة مدة طويلة في الخلطة حتى تتشرب مذاقات البهارات.
  • نشويها على فحم أو فى الفرن حتى تنضج مع تحياتي، اثير 2000.












عرض البوم صور خادم البسملة   رد مع اقتباس
 
( نسبة ضغط الصفحة : 11.26 % ــ الحجم قبل الضغط : 25.05 كيلو بايت ــ الحجم بعد الضغط : 22.23 كيلو بايت )